Mittwoch, 17. Juli 2013

Wie gesagt, ein Experiment...

... denn so ganz glatt gelaufen ist das nicht...
Wie Ihr vielleicht noch wisst, wollte ich Freitag-Nachmittag mit ein paar Freunden eine Torte für eine andere Freundin backen.

Unser Rezept sah folgende Zutaten vor:
200g Butter | 200g Zucker | 200g Mehl | 1/2 Päckchen Backpulver | 4 Eier | Lebensmittelfarbe

Für die Glutenfreiheit :D haben wir einfach glutenfreies Mehl genommen.
Der Teig war schnell gerührt und dann hieß es teilen und färben. Wir waren wohl etwas übermütig, als wir den Teig in vier Teile geteilt haben... Die Farben waren dabei aber auf jeden Fall schön kräftig:
Problem: Das war viel zu wenig Teig! In der Form landete eine etwa 2mm dünne Teigschicht. Klar, dass die beim Backen auch nicht viel größer wird!
So, da hatten wir nun also 4 Teigschichten, die zusammen gerade mal einen Zentimeter hoch waren! Das kann man einfach nicht Torte nennen!

Also fix noch ein Teig angerührt und ein bisschen gefärbt. Die gleiche Menge Farbe auf viermal so viel Teig ist natürlich etwa blasser, wir wollten eigentlich ein lila haben, aber mit ein bisschen blau dazu, wurde es dann so etwas komisch Undefiniertes...

Nun gut, genug Schichten hatten wir jetzt, dann also stapeln. Dazwischen immer eine Sahneschicht, immerhin, die hat problemlos geklappt!

Obendrauf noch Ha**bo-Gummibärchen, die sind nämlich glutenfrei. Von außen sieht das Ganze ja doch sehr professionell aus, oder?
Der Transport war die nächste Herausforderung. Zum Glück wohnt unsere Freundin nicht weit von mir entfernt und Mama hat uns sogar mit dem Auto gebracht, sodass die Torte einigermaßen unbeschadet ankam.

Schwieriger war dann das Anschneiden! Aber auch das wurde gemeistert und schlussendlich hatte jeder ein knallbuntes Stück Torte auf dem Teller! Guten Appetit!
Wer hier die Torte hält, ist übrigens die fröhliche Freundin!
Wir halten also fest: Für eine fantastische Geburtstagstorte braucht es vor allem gute Freunde und Ideenreichtum!

Kommentare:

  1. Ich hoffe du hast auch was schönes für mich gebackt, wenn ich morgen komme. ;D
    <3

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